- 75 cl - Bouteille
Domaine Les Bruyères David Reynaud Crozes-Hermitage Les Croix 2022
Domaine Les Bruyères David Reynaud Crozes-Hermitage Les Croix 2022
26,00 € TTC
26€ HT
6 bouteille(s) disponible(s) Le domaine
Situé au cœur de l'appellation Crozes-Hermitage, le domaine Les Bruyères est dirigé par un passionné, David Reynaud. Il dispose d'un total de 28 hectares de vignes (20 en propriété et 8 issus d'achats de raisins) qu'il a converti en agriculture biologique et biodynamique. David Reynaud fait la part belle à la syrah, le cépage autochtone qui représente 87% de l'encépagement total et qui est complété de merlot et de viognier. Leurs rendements sont maitrisés à environ 35 hectolitres par hectares de terrasses d'argile, de calcaire et de galets. Les vins sont vinifiés et élevés dans une cave entièrement enterrée. Les baies sont donc réceptionnées et encuvées dans des cuves béton pour les rouges et en cuve inox pour les blancs.
Vous pourriez également aimer...
Une sélection de vins
qui pourraient vous plaire
- 75 cl - Bouteille
- 75 cl - Bouteille
100 % Syrah vignes de plus de 60 ans. Vinification traditionnelle en cuve béton brut. Cuvaison 28 à 32 jours avec pigeage, pressurage avec un pressoir vertical à faible pression. Élevage 18 mois dont 12 mois de vieilles barriques et ensuite 6 mois de cuve béton. Puissant et racé.