Château Camensac Haut-Médoc 5e Cru Classé 1989

Le domaine

Il est difficile de savoir quand la production de vin a débuté au domaine. On sait cependant que la chartreuse du Château Camensac a été édifiée au XVIIIe siècle, très probablement par la famille Popp, propriétaire du cru à cette époque. En 1855, le Château Camensac, dirigé par Bruno Popp, est élevé au rang de cinquième cru classé à l’occasion du classement du Médoc. Vendu par la famille Popp à la fin du XIXe siècle, le cru est acquis par la maison de négoce H. Cuvelier & Fils quelques années avant l’éclatement de la Première Guerre mondiale. Sous l’égide de la maison Cuvelier, un vin blanc est commercialisé sous la dénomination « Haut-Camensac ». En perdition comme nombre d’exploitations viticoles, le Château Camensac est racheté en 1964 par la famille Forner, également propriétaire de Marqués de Càceres, vin de grande renommée en Rioja (Espagne), et du Château Larose-Trintaudon. Modernisant les installations et replantant le vignoble, les Forner redorent le blason de Camensac, avant de s’en séparer après une quarantaine d’années d’un travail fructueux.

Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet. Depuis quelques millésimes déjà, il fait partie des crus réguliers que les amateurs doivent regarder de près, d'autant que les tarifs demeurent sages.