Château Gazin Pomerol 2023

Le domaine

C’est en 1918 que Louis Soualle, arrière-grand-père des propriétaires actuels, a acquis ce vignoble à la gestion duquel ses descendants apportent tous leurs soins.

Le vignoble, d’un seul tenant, est situé sur la haute terrasse du plateau de Pomerol. Son sous-sol est constitué d’argiles bleues – smectites – qui constituent un substrat frais particulièrement adapté au cépage Merlot. Ce cépage roi à Pomerol apporte finesse et complexité à ses vins.

Depuis toujours Château Gazin a pratiqué une viticulture traditionnelle et respectueuse de son environnement : labours et enherbements des sols, travaux et récoltes manuels, maintien de la vie sauvage et de la biodiversité.
 
La récolte, vinifiée sans soufre, effectue un élevage de 16 mois en fûts de chêne avant sa mise en bouteilles au Château.