- 150 cl - Magnum
Champagne Bollinger R.D. Extra Brut 1996
Champagne Bollinger R.D. Extra Brut 1996
620,00 € TTC
620€ HT
1 bouteille(s) disponible(s) Le domaine
Créée en 1829, la Maison Bollinger, située à Aÿ, s'étend sur un vignoble de 165 hectares, avec 85% de Grands et Premiers Crus. 60% sont du Pinot Noir, dont la puissance signe les champagnes Bollinger. Cette Maison nous offre de très grands champagnes vineux, puissants, complexes, raffinés et faiblement dosés.
Symbole de l'exigence et de la perfection, la maison est depuis 1884 l'un des fournisseurs officiels de la Couronne d'Angleterre. La Maison Bollinger dispose de 700 000 magnums de réserve : c’est la seule Maison à détenir une palette d’arômes d’une telle précision pour compléter ses assemblages. Les meilleurs crus profitent d’une vinification sous bois et l’ensemble de ses champagnes bénéficient d’un temps de vieillissement deux fois plus long que ce qu’imposent les règles de l’appellation.
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Une cuvée iconique de la maison Bollinger et en format magnum !
"Nez absolument étonnant - mandarine, truffe, crème aigre, sorbet au citron. A aussi des notes de silex. Un véritable succès, avec des notes d'épices et de produits laitiers persistantes en finale. Caractère mielleux également. Stellaire."
19/20 Jancis Robinson (2018)