Echezeaux
- Prieur Jacques
Dans les "Champs Traversins", au coeur de l'Echézeaux historique, plantation Nord-Sud à la sortie de la Combe d'Orveau. Sol brun pas très épais. Cailloutis en surface, très fin et sablonneux/siliceux. Somptueux micro-climat, très aéré, frais, sain (petit courant d'air frais). Le 2018 est dense, charnu, salivant, tactile sur des notes de fruits noirs mûrs et une finale exceptionnellement persistante et enveloppante.