Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf du Pape "Réservé" 2005

Le domaine

Acheté par la famille Daumen en 1905, le Domaine de la Vieille Julienne s'est développé de père en fils. C'est en 1990 que Jean-Paul Daumen rejoint le domaine. La vigne et le terroir étant sa priorité, il opte pour une culture écologique, se traduisant par la limitation des traitements sur les vignes, l'abandon des produits chimiques... Sensible à la biodynamie, le climat, la lune, les planètes sont autant de paramètres pris en compte. Dans l'esprit de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, les cépages plantés au domaine sont la Syrah, le Mourvèdre, la Counoise, le Cinsault, ainsi que des cépages rarissimes tels que le Muscardin et le Vaccarèse. Le Domaine de la Vieille Julienne produit 10 hectares de Châteauneuf-du-pape et 5 hectares de Côtes du Rhône.