Château Haut-Bailly Pessac-Léognan Grand Cru Classé 1992 OWC12

Le domaine

Avec ses 30 hectares d’un seul tenant, Château Haut-Bailly veille sur un vignoble à l’extraordinaire diversité. La nature des sols associant les graves, des sols de sable et des sols argileux reposant sur des sous-sols de nature sédimentaire constitue une véritable mosaïque de terroirs tandis que les pentes douces assurent un drainage idéal des sols. Le trésor du Château Haut-Bailly repose sur ses 4 hectares de vignes âgées de plus d’un siècle qui témoignent d’un patrimoine génétique extrêmement rare dont la diversité s’exprime au travers de chaque millésime.

Reconnu pour la finesse de ses vins au style inimitable, Haut-Bailly fait partie des propriétés emblématiques de l’appellation Pessac-Léognan. Millésime après millésime, les crus de la propriété atteignent des sommets et évoluent merveilleusement bien avec le temps. Ils affichent cette chair veloutée qui fait la sensualité des vins de Pessac-Léognan en gardant intacte l’expression pure du fruit grâce à une grande maîtrise des vinifications parcellaires sur-mesure et à des extractions douces. Typicité, caractère, finesse et excellence, les vins du Château Haut-Bailly sont de véritables joyaux des Graves, incontournables des grands amateurs de Bordeaux.