- 75 cl - Bouteille
Domaine Tempier Bandol rosé 2024
Domaine Tempier Bandol rosé 2024
22,50 € TTC
22.5€ HT
11 bouteille(s) disponible(s) Le domaine
Le Domaine Tempier est aujourd’hui le cru de référence du vignoble de Bandol. Tout a été mis en œuvre par la famille Peyraud pour se hisser au sommet d’une hiérarchie régionale et surtout locale. Daniel Ravier, l’actuel directeur du domaine, a amorcé cette reconquête. Il a pu lancer un important programme d’investissement dans la cave, avec un outil de vinification moderne, suivi d’une rénovation complète du parc des foudres. Il a enseuite porté une attention toute particulière à un patrimoine viticole exceptionnel composé de très vieilles vignes de mourvèdre, carignan, cinsault et grenache, qui produisent, entre autres, trois célèbres cuvées. La Migoua (10 hectares au Beausset-Vieux, la moitié de mourvèdre complétée par du grenache, du cinsault et de la syrah), La Tourtine (5,5 hectares en restanques du Castellet exposées plein sud avec une large dominante de mourvèdre, du grenache et du cinsault) et Cabassaou (1,5 hectare exposé plein sud, 95 % de mourvèdre avec une pointe de syrah et de cinsault).
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La présence de mourvèdre lui donne beaucoup de caractère, d'équilibre et de complexité sur la garde. Ce rosé attire par sa puissance au nez avec des notes de pamplemousse rose. Sa bouche ample et ronde avec une légère teinte d'épices dévoile une belle fraîcheur par son équilibre acide.