- 75 cl - Bouteille

55€ HT
La Famille de Malet-Roquefort, que l’on retrouve encore aujourd’hui, naît de l’union entre Louis Malet de la Forie et Marguerite de Calvimont en 1654. En 1705 la famille s’installe à Saint-Emilion. Le fils de Louis et Marguerite épousera une certaine Isabeau. Cette union permettra à la famille Malet d’intégrer dans son patrimoine les vignes de La Gaffelière.
En 1990 une grande restructuration est entreprise. En 2004 Alexandre et Léo de Malet-Roquefort débutent leur collaboration avec Stéphane Derenoncourt.
Le Château la Gaffelière se situe sur les coteaux sud de Saint-Emilion. Les 38 hectares de vignes sont plantés en merlot (75%) et cabernet sauvignon (25%) sur des sols d’argile et de calcaires à astéries ponctué par des marnes vertes. Cette localité singulière permet un drainage naturel des sols par la pente, mais également la régulation hydrique des vignes grâce à l’argile.
L’ensemble des efforts fournis depuis ces quatre siècles a permis de hisser le vin du Château La Gaffelière parmi les Premiers Grands Crus Classés de Saint-Emilion selon le classement de 1959.