- 75 cl - Bouteille
Château Canon La Gaffelière Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2008
Château Canon La Gaffelière Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2008
65,00 € TTC
65€ HT
2 bouteille(s) disponible(s) Le domaine
Depuis le rachat de Canon-La-Gaffelière, en 1971, la famille Von Neipperg, d’origine allemande, est devenue l’un des piliers de la cité classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Stephan Von Neipperg, après des études politiques, entreprend l’agro de Montpellier, en sort diplômé et s’installe à Saint-Émilion sur la propriété familiale en 1983. Les évolutions culturales et œnologiques ne cesseront plus jusqu’à la conversion en 2014 en agriculture biologique. La qualité du végétal et des sélections massales de cabernet franc, issues de très vieilles vignes et plantées sur les sols chauds et précoces des pieds de côtes, affinent le style du vin, promu premier grand cru classé en 2012. Le cabernet franc gagne du terrain dans l'assemblage des derniers millésimes et contribue à la fraîcheur de ces vins aux style crémeux, enrobés, consensuels. Ludovic, le fils de Stephan von Neipperg, ingénieur-agronome de son état, épaule désormais son père dans l'aventure familiale.
Vous pourriez également aimer...
Une sélection de vins
qui pourraient vous plaire
92/100 Jeff Leve : « Ce vin commence vraiment à se révéler. Les notes florales, la terre humide, les prunes juteuses et sucrées, ainsi que la minéralité, commencent à se faire sentir. Il présente une texture douce, des tanins soyeux et de la fraîcheur, ainsi qu'une finale exceptionnelle, fruitée et truffée. »