- 75 cl - Bouteille

17€ HT
Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le Château Balestard la Tonnelle est une propriété de la famille Capdemourlin. Son nom a une origine double, en effet si « Balestard » est le nom d’un chanoine du chapitre de Saint-Émilion, « la Tonnelle » fait référence à une ancienne tour de guet en pierres datant du XVème siècle, toujours présente au cœur du vignoble.
Le Château Balestard la Tonnelle est cité dans un poème de François Villon, que l’on retrouve sur l’étiquette.
D’une surface de 10,50 hectares, le vignoble est idéalement situé au sommet d’un coteau sur un plateau argilo-calcaire aux portes de Saint-Émilion. L'encépagement est composé majoritairement de merlot, complété par du cabernet franc et du cabernet sauvignon.
Vinifiés de manière traditionnelle puis élevés en barriques de chêne, dont la moitié est renouvelée chaque année, les vins du Château Balestard La Tonnelle séduisent par leur élégance et leur palette aromatique d’une grande richesse.